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À PROPOS DE L'AUTEUR
Marie-Claire Frédéric, journaliste culinaire et gastronomique a publié une dizaine de livres, principalement chez First, parmi les quels Cuisine Bling Bling, Effeuillez-moi, Recettes eco. On peut lire ses recettes dans Cuisine Actuelle et Gala Gourmand. Ce livre résulte d’années de recherches.
Marie-Claire Frédéric
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